Уважаемые грибники Усть-Донецкого!

Напоминаем вам что нужно учесть при сборе:

собирать грибы следует вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест;

каждый вид грибов готовить отдельно;

собирать только хорошо знакомые виды грибов;

срезать гриб обязательно с целой ножной;

собирать грибы желательно в плетёные корзины – они так долго будут свежими;

обязательно готовить грибы в день сбора;

отсортируйте по видам и ещё раз пересмотрите;

выкидывайте все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые грибы.

Что нельзя:

собирать грибы в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки – это приведёт к порче грибов;

собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы;

пробовать грибы во время сбора;

готовить грибы через день и более после сбора;

мариновать и солить грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде;

хранить грибы в тепле – это скоропортящийся продукт.

#УстьДонецкийрайон #АдминистрацияУстьДонецкогогородскогопоселения #грибнойсезон